«Chilaquiles Rellenos de Barbacoa»
¿QUÉ SON LOS CHILAQUILES RELLENOS?
Es una majestuosa pieza de masa de maíz crujiente, preparada de forma secreta, rellena de QUESO, COCHINITA, PASTOR, POLLO o BARBACOA.
¡VIVE LA EXPERIENCIA!
Chilaquiles Clásicos $65
Chilaquiles Rellenos de Queso $ 110
Chilaquiles Rellenos de Pollo $110
Chilaquiles Rellenos de Pastor $130
Chilaquiles Rellenos de Cochinita $130
Chilaquiles Rellenos de Barbacoa $150
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¿CUÁL ES LA RECETA DEL CHILAQUIL RELLENO?
En la Trinchera México nuestros chilaquiles rellenos se preparan de una manera artesanal. Primero se prepara la masa con nuestra receta secreta, después sobre una capa de masa colocamos uno a uno los guisos que rellenan nuestros chilaquiles (que se preparan por separado) para colocar una segunda capa y cubrirlos. Finalmente son dorados en manteca lo que aporta un sabor característico de nuestra gastronomía mexicana. Aquí te mostramos el proceso:
¿DÓNDE SE ENCUENTRAN LOS MEJORES CHILAQUILES RELLENOS DE LA CDMX?
Los mejores chilaquiles rellenos los vas a encontrar en la colonia del Valle, en la calle de Gabriel Mancera 1057. En esta ubicación podrás identificar nuestro espacio, LA TRICHERA, uno de los mejores lugares para comer en la Colonia del Valle.
LOS FAMOSOSO CHILAQUILES CON RELLENO DE QUESO.
Dentro de nuestros famosos chilaquiles hay unos que destacan por su sabor, los CHILAQUILES RELLENOS DE QUESO OAXACA. Los sabores de nuestro queso se mezclan con nuestra masa secreta para brindarte un espectáculo culinario que te dejara con ganas de más.