TODO SOBRE LOS CHILAQUILES RELLENOS DE QUESO
Los chilaquiles rellenos de queso son uno de los platillos más solicitados en La Trinchera México. A continuación te explicaremos los pormenores de este grandioso platillo para que te enamores de él.
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LOS CHILAQUILES RELLENOS DE LA DEL VALLE
En la Colonia del Valle, en Ciudad de México, se encuentra un espacio en el que podrás degustar una nueva delicia culinaria, los CHILAQUILES RELLENOS. Este platillo lleva el toque experto del Chef Ricardo que se dio a la tarea de crear un platillo que va a fascinar el paladar de Nacionales y Extranjeros.
Dentro de todos los rellenos que pueden llevar estas piezas artesanales hay unos que destacan, los chilaquiles rellenos de queso Oaxaca. Nuestro queso estilo Oaxaca, elaborado de manera orgánica por artesanos del Estado de México, se acopla de forma extraordinaria con nuestra masa secreta para crear un platillo que cruje y se derrite al mismo tiempo en el paladar de nuestros comensales.
En nuestra cocina encontrarás diferentes rellenos pero podemos asegurarte que los chilaquiles rellenos de queso van a hacer que regreses con nosotros.
RECETA DE LOS CHILAQUILES RELLENOS DE QUESO.
¿Quieres saber como se preparan los chilaquiles rellenos de la Del Valle? nosotros compartimos nuestro método contigo para que puedas hacerlos en casa. Ven a probar este sorpréndete platillo a nuestro restaurante o puedes pedirlos a tu domicilio a través de Uber Eats o Rappi
El primer paso…
…es preparar la masa con nuestra receta secreta y dejarla reposar durante un par de horas para que tome la consistencia perfecta.
Se toma la masa…
… y creamos un par de piezas redondas que se rellenan de manera artesanal para después cortarlas en la característica forma del totopo mexicano.
Luego se toman…
…estás piezas rellenas y se fríen en manteca durante un par de minutos a fuego lento para un cocción uniforme.
Finalmente…
…se bañan en nuestras salsas de la casa para completar con crema, queso y cebolla morada.
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CHILAQUILES RELLENOS…
…EN SALSA VERDE
Una de nuestras salsas más solicitadas es la salsa verde, creada de manera tradicional con un ligero toque picante y con las proporciones justas de ajo, cebolla y cilantro.
